Kategori: Uncategorized

Trondheim har en industri-, næringslivs- og kulturhistorie som i alt for liten grad blir verdsatt. Tiden er overmoden for å vise at vi setter pris på Jørgen B. Lysholm og hans utvikling av Linjeaquaviten. Continue reading «Aquavithovedstad – Vertskap for ”Trondheim International Aquavit Festival”»

Det er 200 år siden grunnloven ble godkjent på Eidsvoll. Det betinger selvfølgelig en akevitt, og nå lanseres GrunnlovsAquavit 1814-2014.

Destillatør Halvor Heuch hos Arcus har i anledning jubileet satt sammen en aquavit som kombinerer tradisjonelle aquavitoppskrifter fra hele Norge, med andre ord et samlet aquavit-Norge.
Continue reading «GrunnlovsAquavit 1814-2014»

Fredag 13.04.14 var det 481 i år siden akevitt først ble nevnt i Norge.

13. april 1531 sendte daværende høvedsmann ved Bergenshus, danske Eske Bilde, erkebiskop Olav Engelbrektsson  «nogit watn….som kallis Aqua vite och hielper samme watn for alle hande kranchdom som ith menniske kandt haffue indtwortis», skriverStore Norske Leksikon.

Continue reading «Aquavitens dag»

5. juli 2013 ble siste skudd på Lysholms aquavit-portefølge lagt ut for salg i hyllene hos Vinmonopolet. Dette er den første videreutviklede Linie-aquaviten i Norge

Lysholm Linie Double Cask er en tradisjonell Lysholm Linie som har fått et halvt års ettermodning på portvinsfat, og det har tatt Arcus to år å utvikle det nye produktet.

Double Cask har fått en blandet mottagelse blant kjennere og mange mener den er for søt. Vinmonopolet sier imidlertid at den unike fatmodningen til havs og ettermodningen på portvinsfat gir Linie Double Cask et svært komplekst smaksbilde, tilpasset en skikkelig avslutning på et godt måltid eller servert som en avec.

Så da oppfordres alle til selv å gjøre seg opp sin egen mening. Du finner den på vinmonopolet som varenr 626201

Lysholm Linie Christmas Edition 2013

Det er med glede vi kan rapportere at nok en Lysholm Aquavit har funnet veien til Polhyllene.

Juleaquaviten har også tidligere blitt produsert, men i årene 2011 og 2012 var den bare å finne utenfor landets grenser.

Den har fått noen utrolige anmeldelser. Både her hjemme og i utlandet.

Den er framstilt på potetsprit og selvfølgelig den sedvanlige hemmelige oppskriften før den ble modnet 26 måneder på sherryfat. Så reiste den på cruise i fire måneder- med hele to passeringer av ekvator.

Den danske Vinavisen sier følgende om den: ” Der er dømt jul og sildebord, når man smager denne fortræffelige aquavit. Den har en krydret duft. en dejlig rund smag med en hel kurvfuld blandede urter og en lang og blød eftersmag. Servér den endelig ikke afkølet – det ville være synd for den fine aroma.”

Du vil finne mer informasjon om denne glimrende juleauaviten under fanen Aquavit

Websiden http://travelsquire.com, har sendt ut Terri Marchall for å prøve den norske «Aquavit-ruta». En flott reklame for norsk aquavit, Trøndelag og ikke minst Lysholm Linje.
Reportasjen finner du her.

Skål for bondens aker,
skål for hans poteter små.
Bondens viv er vakker,
skål for henne og.
Skål for bondens hest og høy,
skål for vogn og seletøy.
Skål for den som uten skam
drikker Lysholms dram !

(Fra UNDER BONDENS AKER
av Bernt Heiberg.)
(Trykk mer for å se hele diktet)
Continue reading «Juni-dikt»

Kl 1930 var medlemmer, G-Ladys og reisefølge samlet i cognac-stuen for en liten aperetif mens vi ventet på at den norske ambassadøren til Island skulle komme. Continue reading «Jubileumstur dag 3 – Jubileumsfesten»

Klokken 0900, stilte 56 reisende klar til avgang for en opplevelsesrik dag. En frisk gåtur til bussen var forsåvidt en omdiskutert morgentrim, men vel ombord i bussen plukket vi opp krykkene og satte kursen mot ullvareutsalget.

Continue reading «Jubileumstur dag 3 – Den Gyldne Sirkel»

Etter en dag på bryggeriet med tema » taste the saga» var det naturlig at kvelden skulle stå i vikingenes tegn.   Continue reading «Jubileumstur dag 2 – vikingfest»